как запустить-Извлечь все файлы из архива,запустить Scratch 3.exe,и нажать кнопку File или Файл и выбираем загрузить со своего компьютера и в открывшимся окне выбираем любые файлы.sb это все файлы скретча в нашем случае Зомби-Шутер.sb3 и запускаем код.
